لیمو، از سرده و مطبوع‌ترین مرکبات جهان، سابقهٔ طولانی در استفاده انسان دارد. این میوه‌ی اساسی در سرتاسر تاریخ و فرهنگ‌ها به‌عنوان یکی از منابع اصلی ویتامین C مورداستفاده بوده است. احتمالاً در سده‌های قبل از میلاد، لیمو از آسیای جنوبی به مناطق دیگر جهان، از جمله منطقهٔ مدیترانه، صادر شده است.
استفاده‌های لیمو به گستره‌ای از مصارف آشپزی و غذاپزی شامل طعم‌دهی به غذاها، تهیه آبمیوه، و استفاده در نوشیدنی‌ها، سس‌ها و مارینادها محدود نمی‌شود. همچنین از طریق پوست لیمو می‌توان عصارهٔ روغن معطری به دست آورد که در صنایع آرایشی و بهداشتی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
کاربرد و خواص
علاوه بر کاربردهای آشپزی، لیمو به عنوان یک منبع طبیعی برای تمیزکاری و بهداشت نیز شناخته می‌شود. عصارهٔ لیمو به دلیل خواص ضدعفونی‌کننده‌اش، معمولاً در تهیه مواد شوینده و ضدعفونی‌کننده مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین، بوی خوشبو کننده و ضدبویا وجود دارد که می‌توان آن را به عنوان عطرهای طبیعی برای خانه و محیط‌های دیگر استفاده کرد.
لیمو به دلیل مزه ترش و مطبوع خود، نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن ایفا می‌کند. ویتامین C موجود در لیمو به عنوان یک آنتی‌اکسیدان موثر عمل می‌کند و به جلوگیری از آسیب‌های اکسیداتیو و عفونت‌ها کمک می‌کند. همچنین، مصرف منظم لیمو می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی-عروقی، بهبود عملکرد گوارش و کاهش التهابات کمک کند.
به طور خلاصه، لیمو با خصوصیات منحصر به فرد خود، به عنوان یک منبع غنی ویتامینی و آنتی‌اکسیدانی، علاوه بر کاربردهای آشپزی، در حوزه‌های بهداشتی نیز مورد توجه قرار می‌گیرد. استفاده منظم از لیمو می‌تواند به بهبود سلامتی کلیه و افزایش ایمنی بدن کمک کند.
خرید لیمو
برای خرید لیمو، بهتر است از آن‌هایی که رنگ پوست آن‌ها روشن و صاف استفاده کنید. لیموهای سنگینتر به معنای تر و آبدارتر بودن هستند. همچنین، پوست باید بدون چین و چروک باشد و از نظر زیر پوستی تا حد امکان صاف و براق باشد. در ذخیره سازی، لیموها بهترین‌طور در یخچال در دمای حدود ۴-۷ درجه سانتی‌گراد نگهداری شوند.
به طور کلی، لیمو با ویتامین C غنی و طعم ترش و مطبوع خود، ابزاری برجسته در آشپزی و تهیه نوشیدنی‌های خانگی است. استفاده از لیمو در غذاها و نوشیدنی‌ها به آنان طعمی تازه و معطر می‌بخشد و ارزش غذایی آن را افزایش می‌دهد.
بازرگانی شوپه تسلط ویژه ای روی انواع این محصول در سراسر کشور دارد همچنین کشاورزان در نقاط مختلف کشور با بازرگانی شوپه در ارتباط هستند.این مجموعه می تواند بهترین تامین کننده برای تمامی کارخانه داران ونیز عمده خریداران در سراسر کشور باشد.خریداران میتوانند با ارتباط با مجموعه ما انواع و اقسام این محصول را با فی و قیمت های مناسبی در اقصی نقاط کشور تهیه کنند.
به منظور تکمیل اطلاعت خود و درک کامل شرایط کاری ما درمورد صادرات و واردات و خرید و فروش با ما ارتباط بر قرار کنید.
شماره تماس : 989376146465+
مهندس ایمان علی دوست
